So lecker

Biergartenklassiker: Wurstsalat, Bratwurst, Schnitzel, Pommes & Co.

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Sommer, Sonne, Biergartenzeit. Wir haben die beliebtesten Biergartenklassiker für Sie zusammen gestellt. Und das Tolle ist, sie sind gar nicht schwer nachzukochen!

Klassiker neu interpretiert Wildschwein-Wurstsalat mit groben Bratkartoffeln

Timo Böckle macht einen Wurstsalat mit Wildschwein-Jagdwurst. Mit knusprigen Bratkartoffeln ist das ein echtes Wohlfühlessen.

Kaffee oder Tee SWR

Einfacher Klassiker zu Weihnachten Kartoffelsalat mit Würstchen

Kartoffelsalat und Würstchen gehören zu den Klassikern - nicht nur Heiligabend. Rainer Klutsch zeigt seine Variante mit gedünsteten Schalotten und Schnittlauch.

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Rezept Maultaschen-Kartoffel-Salat mit gebratenem Spargel

Ludwig Heer bereitet einen raffinierten Salat aus gebratenen Maultaschen, grünem Spargel, Radieschen und ganz vielen Kräutern zu - unglaublich einfach und hinreißend gut.

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Rezept Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln und Schnittlauch-Dip

Mira Maurer macht einen Fleischsalat mit zartem Rindfleisch, Paprika und eingelegten Gurken. Dazu gibt es Bratkartoffeln und einen Schnittlauch-Dip.

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Rezept von Rainer Klutsch Salat von gebratenen Semmelknödeln mit Radieschen und Gurken

Auch im Sommer verzichten wir nicht auf Knödel! Rainer Klutsch verarbeitet sie zu einem sommerlichen Salat.

ARD-Buffet Spezial SWR

Köstlicher Snack Flammkuchenrollen mit Schmand und Speck

Luisa Jordan macht klassische Flammkuchen, die dann zu Häppchen bzw. Röllchen geschnitten werden - ein idealer Snack z. B. auf Partys, fürs Picknick oder einfach so.

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Herzhafter Genuss Marinierte Gurken mit Röstkartoffeln und Bratwurst

Caroline Autenrieth mariniert kleine Snackgurken mit Essig, Salz, Pfeffer und frischem Dill. Dazu gibt es gebratene Kartoffeln, die wunderbar würzig daherkommen, und Bratwurst.

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Französische Bistroküche Steak frites mit Blitz-Sauce Béarnaise

Knusprige Pommes frites, perfekt gebratenes Steak und cremige Sauce Béarnaise: Ein zeitloser Genuss, der französisches Bistro-Feeling auf den Teller bringt!

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Rezept Wildschwein-Bratwürstchen mit Gurken-Tomatensalat und Biersenf

Timo Böckle zeigt wie Bratwürstchen einfach selbst gemacht werden können. Dazu macht er einen Gurken-Tomatensalat und selbstgemachten Biersenf.

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Der schwäbische Klassiker Maultaschen mit Zwiebel-Käsefüllung und Spinat-Apfelsalat

Timo Böckle macht Maultaschen, die mit geschmälzten Zwiebeln und Bergkäse gefüllt werden. Dazu gibt es knackigen Salat mit Spinat, Zwiebeln und Apfel.

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Knusprig, frisch und voller Geschmack Karotten-Kartoffelpuffer mit Radieschensalat

Martin Gehrlein brät Karotten-Kartoffelpuffer. Dazu gibt es knackigen Radieschensalat, der mit Lauchzwiebeln und Schnittlauch schön würzig daherkommt.

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