Es ist Erdbeerzeit! Ob Kuchen, Torten, Desserts, Getränke, Eis oder herzhaft im Salat, einfach oder aufwendig - wir haben die leckersten Rezepte für Sie.
Kuchenklassiker mit Erdbeeren verfeinert
Ein frühsommerlicher Genuss Schokoladentarte mit Erdbeeren
Frische Erdbeeren und zartschmelzende Schokoladencreme – mal ehrlich, wer könnte dazu schon Nein sagen? Backbuchautorin Stina Spiegelberg vereint das kulinarische Traumduo zu einer frühsommerlichen Tarte.
Raffinierte Kuchen und Torten
Versteckte Köstlichkeit Löcherkuchen (Poke-Cake) mit Zitronencreme und Erdbeersahne
Der Poke-Cake von Konditormeisterin Lucia Kranz kombiniert Zitronencreme mit Erdbeerpudding – der Wow-Effekt dieses leckeren Kuchens zeigt sich erst beim Anschnitt!
Rezept Rhabarber-Sandkuchen mit Vanillecreme und Erdbeeren
Herrlich, hier schmeckt das Frühjahr schon nach Sommer! Knackige frisch-saure Rhabarberstangen und ihre besten Freunde rote Erdbeeren sind am Start und liefern sich ein aromatisches Wettlaufen mit Vanillecreme auf Sandkuchen.
Kaffee oder Tee Jubiläumstorte Erdbeer-Buttercreme-Torte mit Pistazien
Zwischen feinen Biskuit-Schichten mit Erdbeeren, verbirgt sich eine wundervoll feine und leichte Buttercreme mit Frischkäse und Pistazien. Die Pistazien verleihen der Torte eine besondere Note.
Rezept Biskuitrollen-Erdbeertorte
Die Biskuitrollen-Erdbeertorte mit ihrer frisch-fruchtigen Füllung aus Naturjoghurt, Sahne und Erdbeeren und den mit Erdbeerkonfitüre gefüllten Biskuitrollenscheiben begeistert nicht nur mit ihrem Aussehen! Die fruchtige Erdbeerfüllung passt einfach perfekt zum luftigen Biskuit.
Rezept von Kevin von Holt Windbeutel mit Erdbeer-Vanillesahne
Zarte Brandteigkugeln, gefüllt mit einer Mischung aus frischen Erdbeeren und aromatischer Vanillesahne, sind der perfekte Genuss für jeden Anlass. Ob als Dessert oder als süße Überraschung zum Nachmittagskaffee – diese Windbeutel werden garantiert alle begeistern.
Desserts
Rezept Sommerliche Schaumküsse mit Erdbeeren
Fluffig, schaumig und so köstlich. Nur echte Küsse schmecken besser. Ein fantastischer Snack für den Sommer.
