Rezepte-Archiv

Caroline Autenrieth macht Quarkbällchen, die mit Petersilie verfeinert, gegart und anschließend mit Tomatensoße serviert werden - einfach und delikat.

Der knusprige Blätterteig bildet einen schönen Kontrast zum cremigen Feta. Die Sticks sind super lecker und ganz schnell selbstgemacht.

Ludwig Heer macht Fischstäbchen aus Forellenfilets. Dazu gibt es würzigen Kartoffelsalat und eine cremige Kräutersoße.

Sagen Sie "Danke" mit einem Erdbeerkuchen in Herzform! Feiner Mürbeteig, cremige Erdbeer-Rahm-Füllung und frische Beeren – ein Hingucker, der Herzen höher schlagen lässt!

Ob als Mini-Dessert zum Espresso oder für zwischendurch: Die Tiramisu-Trüffel von Lisa Rudiger schmecken köstlich. Es ist alles drin, was wir an Tiramisu lieben – perfetto!

Timo Böckle macht Maultaschen, die mit geschmälzten Zwiebeln und Bergkäse gefüllt werden. Dazu gibt es knackigen Salat mit Spinat, Zwiebeln und Apfel.

Martin Gehrlein macht einen knackigen Salat mit Spargel und Radieschen. Dazu gibt es Ciabatta mit Käse überbacken.

Martin Gehrlein macht eine Pizza, die nach dem Backen mit feinen Radieschenscheiben belegt und mit Pesto aus Radieschenblättern und Petersilie verfeinert wird.

Sören Anders veredelt zarte Mai-Rübchen mit Rosmarin, Thymian, Honig und Zitrone, bevor sie schonend im Ofen gegart werden. Dazu gibt es einen warmen Bratkartoffelsalat.

Der zarte Duft von Holunderblüten kündigt den Sommer an – und mit diesen Mini-Gugelhupfen können Sie die Vorfreude schon jetzt genießen!

Aus Holunderblüten, Zucker, Zitronensäure und Wasser lässt sich im Handumdrehen ein leckerer Sirup zubereiten. Er verfeinert Kuchen, Desserts und Getränke.

Luisa Jordan macht klassische Flammkuchen, die dann zu Häppchen bzw. Röllchen geschnitten werden - ein idealer Snack z. B. auf Partys, fürs Picknick oder einfach so.