Kaffee oder Tee

Rezepte-Archiv

Entdecken Sie die vielfältigen Kochideen aus der SWR-Sendung Kaffee oder Tee. Hier finden Sie alle Rezepte der vergangenen zwei Jahre – geordnet in chronologischer Reihenfolge und ideal zum Nachkochen.

Stand: 9.11.2020, 11:14 Uhr

Ob schnelle Alltagsküche, raffinierte Festtagsgerichte, leckere Kuchen und Torten, erfrischende Getränke oder kreative vegetarische und vegane Ideen – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Viel Freude beim Stöbern, Kochen und Genießen!

Der Küchenallrounder Süßsauer eingelegte rote Zwiebeln

Küchentipps für den Hauptdarsteller jedes Essens: Zwiebeln. Sie erfahren, wie man sie schneidet und ihre Verwendung: Eingelegt, geschmälzt oder als Basis für eine schnelle Soße.

Passt zu vielen Gerichten Röstzwiebeln ohne Mehl

Röstzwiebeln werden oft mit Mehl zubereitet. Martin Gehrlein stellt eine glutenfreie Varaiante vor, die ganz ohne Mehl daherkommt.

Der Küchenallrounder Schnelle Zwiebelsoße

Küchentipps für den Hauptdarsteller jedes Essens: Zwiebeln. Sie erfahren, wie man sie schneidet und ihre Verwendung: Eingelegt, geschmälzt oder als Basis für eine schnelle Soße.

Leckere Beilage Knusprige Zwiebelringe

Martin Gehrlein beschäftigt sich mit Gemüsezwiebeln und macht daraus knusprige Ringe!

Der Küchenallrounder Geschmälzte Zwiebeln

Küchentipps für den Hauptdarsteller jedes Essens: Zwiebeln. Sie erfahren, wie man sie schneidet und ihre Verwendung: Eingelegt, geschmälzt oder als Basis für eine schnelle Soße.

Einfach und lecker Tomaten-Quark-Suppe

Diese Tomatensuppe ist schnell gemacht. Aus passierten Tomaten wird eine leckere Suppe zubereitet, die mit Haferflocken, Quark und Frischkäse verfeinert wird.

Rezept Vegane Bohnenpaste

Aus Kidneybohnen und verschiedenen Gewürzen entsteht diese leckere Paste. Sie schmeckt prima als Dipp oder Aufstrich!

Rezepte Weißkraut-Penne

Dieses leckere Gericht aus Weißkraut und Penne ist genau das richtige für eine diabetische Ernährung!

Leichte Ernährung Gegrillte Putenbrust mit Feldsalat und Toastbrot

Leicht, proteinreich und sattmachend: Gegrillte Putenbrust, frischer Feldsalat und knuspriges Toastbrot – eine ideale Mahlzeit für gesundes Abnehmen!

Rezepte Chili sin Carne

Diese vegetarische Chili-Variante ist genau das richtige für kalte Tage!

Ein leckeres Abendessen Grünkohlcurry mit roten Linsen und Joghurt-Zitronen-Minzesauce

Das Grünkohlcurry mit Linsen und einer Joghurtsauce ist ein leckeres Abendessen mit einem hohen Gemüseanteil und wenigen Kohlenhydraten.

Rezepte Eiermuffins mit Spinat und Karotten

Die Muffins aus Eiern, Spinat und Karotten bieten den optimalen Start in den Tag. Egal ob zum Frühstück oder als Snack für unterwegs. Sie sind schnell zubereitet und einfach unwiderstehlich!