Ofengerichte sind einfach ein Seelenwärmer! Egal ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse - unsere Rezepte sind einfach lecker und gelingen immer!
Hähnchengerichte
Rezepte Ofenhähnchen mit Kartoffelsalat
Martin Gehrlein bereitet ein knuspriges Hähnchen zu, welches mit einer pikanten Marinade im Ofen gebraten wird. Dazu gibt es Kartoffelsalat mit frischem Koriander und Lauchzwiebeln.
Fleischgerichte
Einfach und köstlich Überbackene Muschelnudeln mit Hackfleischfüllung
Daniele Corona füllt große Muschelnudeln, mit einer Mischung aus Hackfleisch und Ricotta. Sie werden mit einer fruchtig würzigen Tomatensoße im Ofen überbacken.
Wohlfühlessen Überbackene Schnitzel mit Äpfeln und Maronen
Rainer Klutsch brät Schnitzel, die mit Äpfeln, Maronen und Käse überbacken werden. Dazu gibt es lauwarmen Rotkohlsalat und Bratkartoffeln.
Gemüsegerichte
Rezepte Karotten aus dem Ofen mit Hummus
Caroline Autenrieth mariniert Karotten mit Öl und Gewürzen wie Kreuzkümmel, Currypulver und Kurkuma, gart alles im Ofen. Dazu gibt es Hummus - ein cremigre Dip aus Kichererbsen.
Herbstlicher Ofengenuss Überbackene Spätzle mit Lauch und Pilzen
Die selbstgemachten Spätzle werden mit Pilzen, Lauch und Käse gemischt und im Ofen gebacken. Der Clou: Nach dem Garen wird alles noch mit Röstzwiebeln und Petersilie bestreut.
Herrlich fruchtig Überbackener Chicorée mit Orangen-Béchamelsoße
Martin Gehrleins Rezept für überbackenen Chicorée, umhüllt von zartem Schinken, in einer cremigen Orangen-Béchamelsoße.