Einfach himmlisch

Ofengerichte mit Fleisch, Fisch und Gemüse

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Ofengerichte sind einfach ein Seelenwärmer! Egal ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse - unsere Rezepte sind einfach lecker und gelingen immer!

Rezepte Ofenhähnchen mit Kartoffelsalat

Martin Gehrlein bereitet ein knuspriges Hähnchen zu, welches mit einer pikanten Marinade im Ofen gebraten wird. Dazu gibt es Kartoffelsalat mit frischem Koriander und Lauchzwiebeln.

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Rezept Gebackenes Hühnchen in Joghurt-Marinade mit Koriander-Reis

Caroline Autenrieth gart ein Hähnchen im Backofen. Vorher mariniert sie es mit Joghurt, Currypulver und Ingwer. Dazu gibt es Koriander-Reis.

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Rezepte Geschmortes Hähnchen mit Kräuterknöpfle

Mira Maurer schmort ein Hähnchen mit viel Gemüse wie Karotten, Petersilienwurzel und Pilzen. Dazu gibt es Kräuterknöpfle. Ein einfaches und köstliches Rezept.

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Einfach und köstlich Überbackene Muschelnudeln mit Hackfleischfüllung

Daniele Corona füllt große Muschelnudeln, mit einer Mischung aus Hackfleisch und Ricotta. Sie werden mit einer fruchtig würzigen Tomatensoße im Ofen überbacken.

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Rezept Gefüllte Zucchini (Hasselback) mit Tomaten und Käse - ein schnelles Sommergericht aus dem Ofen

Martin Gehrlein füllt Zucchini mit Tomaten, Käse und etwas Speck und gart diese anschließend im Ofen - einfach, schnell und köstlich.

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Winter-Wohlfühlessen Hackfleisch-Kartoffelauflauf mit Endiviensalat

Rainer Klutsch zaubert einen Auflauf bestehend aus einer sämigen Hackfleischsoße. Diese wird mit cremigem Kartoffelbrei und Käse bedeckt und im Ofen überbacken.

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Wohlfühlessen Überbackene Schnitzel mit Äpfeln und Maronen

Rainer Klutsch brät Schnitzel, die mit Äpfeln, Maronen und Käse überbacken werden. Dazu gibt es lauwarmen Rotkohlsalat und Bratkartoffeln.

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Rezepte Überbackene Hackbällchen mit Karotten und Lauch

Rainer Klutsch macht Hackbällchen, die sich im Ofen mit Karotten, Lauch und Käse zu einer delikaten Einheit verbinden. Dazu gibt es knusprig gebratene Quetschkartoffeln.

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Rezepte Ofenkartoffeln mit Kopfsalat und Forellencreme

Caroline Autenrieth macht Kopfsalat mit einem klassischen Dressing aus Zitrone, etwas Pfeffer und Puderzucker. Dazu gibt es Ofenkartoffeln und Forellencreme.

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Fisch aus dem Ofen Überbackenes Lachsforellenfilet mit Mangold und Tomaten

Zartes Lachsforellenfilet, frischer Mangold und saftige Tomaten treffen auf eine goldene Käsekruste – ein Ofengericht voller Geschmack und Eleganz!

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Rezepte Karotten aus dem Ofen mit Hummus

Caroline Autenrieth mariniert Karotten mit Öl und Gewürzen wie Kreuzkümmel, Currypulver und Kurkuma, gart alles im Ofen. Dazu gibt es Hummus - ein cremigre Dip aus Kichererbsen.

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Rezepte Schmand-Wähe mit Feldsalat

Martin Gehrlein backt eine Schweizer Spezialität: eine Schmand-Wähe, die mit Speck und Lauchzwiebeln würzig belegt wird. Basis ist ein unkomplizierter Hefeteig - einfach und gut.

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Herbstlicher Ofengenuss Überbackene Spätzle mit Lauch und Pilzen

Die selbstgemachten Spätzle werden mit Pilzen, Lauch und Käse gemischt und im Ofen gebacken. Der Clou: Nach dem Garen wird alles noch mit Röstzwiebeln und Petersilie bestreut.

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Mediterrane Gaumenfreude Überbackene Auberginen mit Tomaten-Ragout und Mozzarella

Zarte Auberginen, fruchtiges Tomaten-Ragout und geschmolzener Mozzarella – ein einfaches Ofengericht voller mediterraner Aromen!

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Rezepte Eiermuffins mit Spinat und Karotten

Die Muffins aus Eiern, Spinat und Karotten bieten den optimalen Start in den Tag. Egal ob zum Frühstück oder als Snack für unterwegs. Sie sind schnell zubereitet und einfach unwiderstehlich!

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Herrlich fruchtig Überbackener Chicorée mit Orangen-Béchamelsoße

Martin Gehrleins Rezept für überbackenen Chicorée, umhüllt von zartem Schinken, in einer cremigen Orangen-Béchamelsoße.

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Raffiniert & immer wieder lecker Kartoffelgratin mit Soße Mornay

Martin Gehrlein bereitet ein Kartoffelgratin mit Soße Mornay zu. Dafür wird eine klassische Béchamelsoße mit Käse verfeinert und über die Kartoffel gegeben - einfach und unglaublich köstlich.

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Lecker und gesund Gemüseauflauf mit Nussstreuseln

Rainer Klutsch hat einen leckeren, vegetarischen Auflauf mitgebracht. Das Gemüse wird im Ofen mit Nusstreuseln überbacken. Dazu gibt es einen Joghurt-Dip.

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Seelenwärmer aus dem Ofen Ofenkäse mit Apfel-Cranberry-Chutney

Cremiger Ofenkäse trifft auf fruchtig-süßes Apfel-Cranberry-Chutney – eine geniale Kombination und perfekt für gemütliche Genussmomente!

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