Ob schnelle Alltagsküche, raffinierte Festtagsgerichte, leckere Kuchen und Torten, erfrischende Getränke oder kreative vegetarische und vegane Ideen – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Viel Freude beim Stöbern, Kochen und Genießen!
Dessert Weihnachtsmenü Pavlova mit Kardamomsahne und Rosmarin-Orangen-Sirup
Eine weihnachtliche Kardamomsahne wird in Baiserschalen gefüllt, mit Rosmarin-Orangen-Sirup beträufelt und mit marinierten Orangenscheiben garniert. Ein tolles Weihnachtsdessert!
Nach Hildegard von Bingen Nervenstärkende Kekse
In der dunklen Jahreszeit leidet oft auch unsere Stimmung. Diese Kekse nach einem Rezept von Hildegard von Bingen sind nicht nur sehr lecker, sondern auch noch gut fürs Gemüt!
Herzhaft, einfach, köstlich! Kartoffel-Ei-Pfanne mit Blitz-Tomatensoße
Martin Gehrlein macht eine Kartoffelpfanne mit Ei und gekochtem Schinken. Dazu gibt es noch eine fix fertige Tomatensoße und marinierte eingelegte Gurken.
Wenig Zucker und Fett Schokoaufstrich selbstgemacht - kalorienarm und proteinreich
Dieser Aufstrich für Süßmäuler ist eine cremig leckere und selbstgemachte Variante einer Schokoladencreme. Mit gesünderen Zutaten: Cashewkerne, Datteln, Kakao und Kidneybohnen.
Klassiker in der Adventszeit Lebkuchenmänner
Mit vielen Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Ingwer und Muskatnuss, verfeinert mit Honig und Mandeln bringen Lebkuchen den Geschmack von Advent und Weihnachten direkt auf unsere Zungen. Ob liebevoll verziert oder pur genossen, die Lebkuchenmänner von Konditormeisterin Lucia Kranz wecken Kindheitserinnerungen und sind unwiderstehliche Klassiker in der Adventszeit.
Dessert Weihnachtsmenü Maronencreme mit Kirschkompott
Eine Maronencreme mit Orangensaft und Vanille toppt Stefanie Biedermann mit Kirschkompott. Das Dessert lässt sich gut vorbereiten und schmeckt nicht nur an Weihnachten.
