Zum Kaffee

Leckere Gebäck-Variationen: Kleine Kuchen, Torten, Brownies, Muffins, Scones & Waffeln

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Wer zum Kaffee nicht immer Kuchen oder Torten auf den Tisch bringen möchte, für den sind kleine Gebäcke genau das Richtige!

Köstliche Resteverwertung Schokoladen-Tartelettes aus Osterschoko-Resten

Schokohasen von Ostern übrig? Chocolatière Lisa Rudiger zaubert daraus eine Schokoladenganache auf Butter-Kakao-Keksboden, getoppt mit Erdbeeren und Minze – was für ein Genuss!

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Rezepte Zitronentörtchen mit Baiserhaube

Die Zitronentörtchen haben einen Boden aus Mürbteig, werden mit ein leckeren Zitronencreme gefüllt und bekommen als Abschluss einen Baiserhaube oben auf. Ein sommerliches Gebäck, dass einfach nur lecker ist.

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Knusprig, cremig, fruchtig Plunderteig-Blüten mit Vanillecreme-Füllung und Kirschen

Die Kirsch-Vanille-Plunder schmecken unwiderstehlich und sind eine echte Augenweide! In dekorativer Blütenform wird das Plundergebäck zum Star auf jeder Kaffeetafel.

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Perfekter Herbstgenuss Zwetschgen-Plunder-Strudel

Auf der spätsommerlichen Kaffeetafel sorgt dieser Zwetschgenstrudel für höchsten Genuss. Umhüllt werden die süßen Früchte von einem Plunderteig. Eine besonderen Delikatesse!

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Rezepte Knusprige Kürbis-Plunder mit Vanillecreme und Kürbiskern-Streusel

Knuspriger Plunderteig mit einer raffinierten Füllung aus Vanillepudding, Kürbiswürfel und Kürbiskern-Streuseln. Diese Kürbis-Plunder sind zum Dahinschmelzen lecker. Ausprobieren und genießen.

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Rezepte Martinsmänner mit Maronenfüllung

Traditionell isst man die Hefemännchen rund um Sankt Martin. Aber ganz ehrlich: Sie schmecken auch im Herbst und Winter! Unsere Martinsmänner sind durch ihre Maronencreme etwas ganz besonderes.

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Rezepte Apfel-Pudding-Schnecken mit Streusel

Diese saftigen Apfel-Pudding-Schnecken aus Hefeteig sind mit Vanillepudding, Äpfeln und Zimt gefüllt. Oben drauf kommen noch leckere Streusel.

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Rezepte Stollen-Schnecken mit Eierlikör

Die Stollen-Schnecken sind ein Adventsgebäck im Handformat. Es ist eine großzügige Menge vom Eierlikör eingearbeitet. Gehackte Mandeln geben dem ganzen einen schönen Knusper-Effekt.

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Herbstliche Leckerbissen Butternutkürbis-Muffins mit Ahornsirupglasur

Herbstgenuss pur: Butternutkürbis-Muffins mit Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss, glasiert mit Ahornsirup – Foodbloggerin Stefanie Biedermann zeigt, wie es geht.

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Rezepte Mini-Schokokuss-Muffins mit Himbeeren

Schaumkuss-Muffins werden auch Hi-Hat Muffins genannt. Sie vereinen gleich mehrere Leckereien miteinander: Kokos-Muffins mit Himbeeren, Marshmallowcreme und Schokoüberzug.

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Rezepte Heidelbeer-Buttermilch-Muffins mit Fußball-Deko

Was gibt es besseres zu den EM-Spielen als passende Muffins? Mit der sensationellen Fußball-Verzierung spielen Ihre Heidelbeer-Buttermilch-Muffins auch bei der EM mit und schaffen es bis ins Finale.

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Rezepte Gefüllte Schmand-Muffins mit Johannisbeerkonfitüre

Lisa Rudiger backt Muffins - eine schnelle, saftige Variante mit Schmand und füllt sie mit fruchtiger Johanniskonfitüre. Ein schnelles und einfaches Rezept, das auch außerhalb der Faschingszeit schmeckt!

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Rezept von Sören Anders Käsekuchen-Brownies mit Beeren

Genial kombiniert, unwiderstehlich im Geschmack, einfach in der Zubereitung: Saftiger Schokokuchen vereint mit cremiger Käsekuchenschicht und frischen Beeren.

ARD-Buffet Das Erste

Rezepte Brownies nach Elvis Presley Art

Diese unwiderstehlich saftigen Brownies haben echtes Suchtpotential. Auch Elvis Presley konnte ihnen nicht widerstehen! Seine Lieblings-Brownies sollen auf Graceland stets vorrätig gewesen sein. Und das Beste: Die Brownies sind nur 25 Minuten im Ofen und sind gut vorzubereiten.

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Rezepte Saftige Kirsch-Brownies

Stina Spiegelberg macht Kirsch-Brownies, mit Schokolade, Kokosblütenzucker und vielen Kirschen. Für den saftigen Teig werden die Eier durch Apfelmus ersetzt - unbedingt ausprobieren.

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Rezepte Schweineöhrchen aus Blitz-Blätterteig

Claudia Hennicke-Pöschk backt zuckersüße Schweineöhrchen aus Blitz-Blätterteig. Das knusprige Gebäck ist einfach herzustellen und ein absoluter Hochgenuss.

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Los geht das Kekse backen Power-Kekse mit vielen Haselnüssen und wenig Zucker

Viel Nuss und wenig Zucker! Der Teig ist schnell zubereitet und lässt sich mit dem Löffel ganz einfach zu kleinen Keksen formen. Wer mag rollt ihn aus oder sticht ihn zu leckeren Plätzchen aus.

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Süße Verführung Schoko-Kirsch-Waffeln mit Mandel-Sahne

Diese süße Waffel-Variante mit Mandelsahne ist eine einfache und köstliche Alternative zu üppigen Torten oder Weihnachtsgebäck.

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Herzhafter Weihnachtssnack Käsewaffeln mit Kräuterdip

Rainer Klutsch backt herzhafte Waffeln. Sie sind schnell zubereitet und schmecken der ganzen Familie. Diese Waffeln sind toll als herzhafter Snack, nach einem Spaziergang.

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Rezepte Pikante Birnenmuffins mit Gorgonzola

Wie wäre es zur Abwechslung mal mit herzhaften Muffins? Die feine, aber nicht übertriebene Süße der Birne passt sehr gut zu diesen pikanten Muffins mit Gorgonzola und frischen Kräutern.

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Rezepte Kleine pikante Kürbis-Walnuss-Muffins

Wer einmal herzhafte Muffins probieren möchte, für den sind diese Kürbis-Muffins genau richtig. Der Kürbis verleiht Frische, Zwiebeln, Staudensellerie und Bergkäse sorgen für leckere Würze.

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SWR