Zutaten für 8 Stück:
- 8 Stück Laugenbrezel, tiefgekühlt
- Je 4 Landjäger und Pfefferbeißer
- Zum Bestreuen: grobes Salz oder Sesam
Zubereitung Landjäger im Laugenmantel
Tiefgekühlte Laugenbrezeln auftauen. Die Ärmchen der Laugenbrezeln lösen und alles auseinanderwickeln, so dass ein langer Brezelstrang entsteht.
Jeden Landjäger mit einem Brezelstrang spiralförmig umwickeln, anschließend mit grobem Salz oder Sesam bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° (Ober- & Unterhitze) ca. 15-17 Minuten goldbraun backen.
Tipp: Dazu schmeckt Senf oder frisch geriebener Meerrettich.
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