Tomaten-Rezepte: Tomatensalat, Suppen, als Ofengericht, mit Fleisch oder Brot

Caroline Autenrieth macht Quarkbällchen, die mit Petersilie verfeinert, gegart und anschließend mit Tomatensoße serviert werden - einfach und delikat.

Leicht, lecker und sättigend: Rote Linsen in Tomatensoße mit Kokosmilch und Quark – perfekt für eine gesunde Ernährung und ideal zum Abnehmen!

Knusprige Falafelbällchen, zubereitet aus frischen Kichererbsen und aromatischen Kräutern, treffen auf eine würzige Tomatensauce und einen erfrischenden Joghurt-Minz-Dip.

Caroline Autenrieth füllt hocharomatische Tomaten mit verschiedenen Füllungen: Frischkäse mit Minze, Thunfisch und Mayonnaise, sowie Olivencreme mit Rosinen - einfach und köstlich.

Luisa Jordan beizt Eigelbe in Salz und Zucker, die anschließend im Ofen getrocknet werden. Dazu macht sie ein Tomatentatar und eine Mayonnaise - einfach und köstlich.

Martin Gehrlein füllt Zucchini mit Tomaten, Käse und etwas Speck und gart diese anschließend im Ofen - einfach, schnell und köstlich.

Caroline Autenrieth macht einen schnellen sommerlichen Bohneneintopf. Begleitet werden grüne Bohnen von Tomaten und Staudensellerie. Dazu kommt: Salsiccia für eine pikante Note.

Eberhard Braun macht Tortellini-Spieße mit Zucchini und marinierten Pilzen, was bereits sensationell schmeckt. Dazu gibt es Paprika-Tomaten-Gemüse, bekannt auch als Letscho.

Caroline Autenrieth macht einen Kartoffelauflauf mit Sommergemüse wie Zucchini und Paprika. Anschließend wird alles im Ofen fertig gegart. Das Besondere daran: Der Auflauf schmeckt sowohl warm als auch kalt.

Zarte Auberginen, fruchtiges Tomaten-Ragout und geschmolzener Mozzarella – ein einfaches Ofengericht voller mediterraner Aromen!

Schnell gemacht und herrlich würzig – mit dieser einfachen Anleitung gelingt der orientalische Frühstücksklassiker sicher! Auch überreife Tomaten können dafür gut verwendet werden.

Mira Maurer backt eine Tarte mit einem schnellen Teig und mischt noch Rosmarin und Thymian darunter. Vollendet wird die Tarte mit Kirschtomaten und einer Basilikum-Eiersahne.

Ludwig Heer macht eine Tortilla mit getrockneten Tomaten und Chorizo. Dazu gibt es eine Aioli und knackfrischen Salat.

Rainer Klutsch backt eine Tarte mit sonnengereiften Zucchini, Lauchzwiebeln und Tomaten - das perfekte Sommeressen. Einfach und unwiderstehlich.

Jörg Schmid backt einen würzigen Gugelhupf mit Schinken, Käse, Zwiebeln und getrockneten Tomaten. Wunderbar, als Snack oder Abendessen, mit einem knackigen Salat.

Martin Gehrlein macht eine Tortilla mit Kartoffeln, Tomaten und Salbei. Die Tortilla passt zu jedem Wetter, denn sie schmeckt warm und kalt.

Rainer Klutsch backt Focaccia, ein italienisches Fladenbrot aus fluffigem Hefeteig, belegt mit Tomaten, Zwiebeln und Ziegenkäse - einfach und köstlich.

Hier kommt der geballte Sommer auf den Tisch: Zucchini und Tomaten! Ein Gratin aus dem Ofen geht immer, oder?

Caroline Autenrieth vereint Tomatensalat mit Wassermelone und Brotsalat zu einem sommerlichen Highlight – erfrischend, knusprig und perfekt für warme Tage!

Ludwig Heer macht eine Rösti mit Spätzle, die vom Vortag übrig sind. Dazu gibt es eine Sahnesoße mit Speck und Schinken sowie einen erfrischenden Salat mit Tomaten und Frühlingszwiebeln.

Martin Gehrlein macht Tomatensalat, mit Frikadellen und Parmesan-Crostini. Das ultimative Essen für entspannte Hochsommertage.