Raffinierte Rezepte für den Osterbrunch: Hefezopf, Osterbrot, Marmelade, Aufstrich, Eier, Quiche, Kuchen und vieles mehr

Warme Mohnhörnchen – buttrig, wattig, herrlich! Mariia Serhiichuk verrät ihr Familienrezept aus der Ukraine: Briocheteig und Mohnfüllung werden einfach am Vortag vorbereitet.

Diese Low Carb-Brötchensind schnell gebacken.Sie enthalten gerade mal 8 g Kohlenhydrate und einen hohen Ballaststoffgehalt pro Stück. Da können Sie gerne zugreifen.

Lisa Rudiger kocht Gelee aus frisch gepresstem Zitronen- und Orangensaft. Die Saftmischung wird mit Zitronenthymian aromatisiert und bereichert das süße Frühstücksangebot zu jeder Jahreszeit.

Ab ins Glas! Die Beeren sind los und Lisa Rudiger lockt die bunte Mischung mit Kakaobohnen-Splittern und einem Hauch Exotik in Form von frisch geriebener Tonkabohne.

Blutorangen haben ihre kurze Saison! Wir bringen den Vitamin C-reichen Saft der Früchte, ergänzt durch getrocknete Feigen, Tonkabohne und Gelierzucker als Gelee ins Einmachglas.

Cremig, würzig und farbenfroh: Rote Bete-Hummus kombiniert die erdige Note der Roten Bete mit der Cremigkeit von Kichererbsen - ein Highlight für jeden Tisch!

Caroline Autenrieth macht Ajvar eine Paprikapaste, die ursprünglich vom Balkan stammt. Die Paste schmeckt als Dip zu Fleisch, Gemüse oder Fisch und eignet sich auch zum Würzen.

Eberhard Braun macht Crêperollen, die mit Apfel, Frischkäse und Gemüse, Räucherfisch oder Schinken gefüllt werden können. Sie lassen sich gut vorbereiten und schmecken fantastisch.

Martin Gehrlein zeigt ein köstliches Rezept mit Ei und Frischkäse - ideal zum Frühstück oder als fix fertiges Abendessen.

Eier Benedict sind der Frühstücksklassiker. Knuspriges Brot, pochiertes Ei und eine Soße Hollandaise bilden die Grundlage dieses Rezeptes. Verfeinert werden die Eier mit Speck.

Als Basis für Eier Florentine dienen knuspriges Brot, pochiertes Ei und eine cremige buttrige Soße Hollandaise. Der vegetarische Frühstücksklassiker wird noch mit Spinat verfeinert.

Die Muffins aus Eiern, Spinat und Karotten bieten den optimalen Start in den Tag. Egal ob zum Frühstück oder als Snack für unterwegs. Sie sind schnell zubereitet und einfach unwiderstehlich!

So schmeckt der Frühling: Martin Gehrlein backt eine einfache Quiche mit grünem und weißem Spargel, gekochtem Schinken und einer Kerbel-Schmandmasse.

Caroline Autenrieth macht eine Quiche mit Bärlauch, Frischkäse, Schinken und Zwiebeln. Für den Frischekick sorgt ein Salat aus Radicchio mit Orangenfilets und Zitronendressing.

Rainer Klutsch macht eine Kartoffelquiche mit Brokkoli. Der Boden besteht aus gegarten Kartoffeln, der sich mit gedünstetem Brokkoli und Käse, im Ofen delikat vereint.

Auf die luftigen Taler kommt ein mit weißer Kuvertüre verfeinerter Kokosschaum, ein exotischer Maracuja-Mango-Gel-Kern, der mit Limettensauce und Basilikumöl vollendet wir.

Was war zuerst da: Ei oder Gockel? Lisa Rudiger formt aus Eierlikör-Pralinenmasse einfach beides. Mit weißer Kuvertüre überzogen und bunt verziert, entstehen Ostereier und putzige Gockel am Stiel.

Diese Küken werden aus Eierlikör-Sahne und weißer Kuvertüre geformt, mit einem Mandel-Federkleid verziert und bekommen,Augen, Schnäbelchen und Füßchen aus Marzipan.

Samtiger Eierlikör und sanfte Vanille treffen auf erfrischende Zitrone und Maracuja!

Schwarzer Kaffee, den wir genießerisch durch süßen, cremig gerührten Eischaum schlürfen. Geschmacklich erinnert der vietnamesische Eierkaffee etwas an einen Cappuccino.

Kaffeekuss mit Erdbeeren. Die Kombination aus erfrischenden Erdbeeren und einem frisch gebrühten Kaffee macht den Erdbeer-Latte zu unserer Top-Empfehlungen für den Frühling.

Von Häschen kann man einfach nie genug haben - dachte sich auch Kreativbloggerin Lisa Tihanyi und hat eine supersüße 2-in-1-Idee vorbereitet.

Von der Natur inspiriert greift Blumendesignerin Anna Tschorn zu Zweigen, um daraus ein Nest zu bauen. Frühlingshafte Blüten sorgen für bunte Farbtupfer.

Kleine Leckereien finden in diesen zauberhaften Säckchen ein Versteck - bleibt nur die Frage: Karotte oder Hase? Textildesignerin Laura Wilhelm entscheidet sich einfach für beide!